記者蘇法萍/花蓮報導
食品安全議題持續受到關注。依據資料，衛生福利部食品藥物管理署日前公布共232項受影響食品名單，範圍涵蓋超商鮮食、主食、沙拉醬與調味醬、麵包、麵製品、罐頭、食用油、火鍋料及豆製品等，部分知名品牌與通路商品也在列。相關產品是否須下架、回收或停止食用，仍應以食藥署及地方衛生單位發布的正式公告為準。
此次名單中，7-ELEVEN鮮食包括飯糰、壽司、手卷、三明治、漢堡及捲餅等多項商品。飯糰類包括雙蔬鮪魚飯糰、林聰明雞肉飯飯糰、櫸木燻雞飯糰、炭火燒肉飯糰、韓式燒肉泡菜飯糰、炙烤鹽蔥燒肉飯糰、宗家府泡菜燒肉飯糰、哇沙米秋鮭飯糰、XO醬珠貝飯糰、晶英三杯蛤蠣飯糰、米香鹹酥蝦飯糰、熟成明太子鮭魚飯糰，以及胡同炭火牛小排飯糰等。
其他鮮食還包括蔥鹽生鮭飯糰、麻油雞雙菇飯糰、阜杭豆漿飯糰、阜杭豆漿里肌肉蛋紫米飯糰、炙燒明太子鮭魚飯糰、歐姆蛋包飯飯糰及石安牧場溏心蛋飯糰；手卷與壽司則有鮪魚肉鬆雙手卷、南蠻炸雞雙享壽司、生鮭夾心壽司及阿拉斯加秋鮭鮪魚雙手卷。
三明治、漢堡與捲餅品項，包括醬燒烤雞溏心蛋三明治、紐奧良烤雞三明治、燻雞菇菇彩蔬三明治、吉士豬肉堡加蛋、花生熔岩辣雞腿堡、牛肉起司堡、塔塔香炸鱈魚堡、四起司燻腸捲餅、香腸香菜捲餅，以及鮪魚雞蛋蔬菜捲餅。7-ELEVEN主食則包括牛角炙燒雙拼便當、豆酥烤魚鮮蔬餐盒、奮起湖秘製滷排、府城肉燥厚切排骨飯、佛蒙特咖哩雞肉飯、韓式漢堡排粉紅醬燉飯、富錦樹剝皮辣椒滑蛋燴飯、歐姆蛋包飯、香烤魚排青醬燉飯、海鮮青醬焗飯、泡菜豬肉豆腐煲燴飯、經典獅子頭燴飯及三起司肉醬焗飯。
調味品部分，名單列出東穎沙拉醬、桂冠沙拉、廣達香塔塔醬、凱薩醬及蜂蜜芥末醬，聯合利華香甜沙拉、美玉白汁及香蒜醬，味源椒麻拌醬、油蔥拌醬與辣油，以及金福華沙茶、清鍋底、麻辣、豆瓣及綠咖哩等產品。味全則有優格沙拉、凱薩醬、焙煎芝麻、蛋黃醬及台式沙拉等共24項；聯瑞則包括川味紅油冷麵醬、美乃滋及沙拉等。
其他食品還包括華福食品麵包、大買家熟食與麵包、龍膳坊冷凍餅皮、禾家香水餃、頂裕素瓜子肉，以及惠眾鮪魚與燒鰻。食用油方面，名單列有維義大豆沙拉油、鼎冠油炸油、鼎冠大豆沙拉油、順發興專用油、松鼎黃金調和油，以及崁頂義豐香油與麻油。
明德食品列入的品項包括甜麵醬、紅油辣椒、老北京、家常辣及眷村剁椒蒜香。南僑相關產品則包括NEBOS機能性脂肪抹醬、液態油炸專用油、烘焙潔淨升級油、維佳無水烘焙油脂、植物性起酥油、丹麥專用油及烘焙專用油脂。享記產品則包括花椒油、麻辣紅油、青麻花椒油、麻辣鍋底醬、素麻辣鍋底、咖哩鍋底及調味豆酥。
此外，台灣有明的豚骨高湯、九州豚骨、柴魚昆布、牛肉湯、麻辣高湯、麻辣火鍋、黑咖哩、甘口黑咖哩、日式咖哩、黃金味噌、黑白芝麻醬、海鮮醬油及燒肉醬，也被列在提供的名單中。冷凍火鍋料則包括魚豆腐、豆竹、一口天、一級棒、北海翅、北海貝、魚卵卷、魚板、竹輪、香檬麻吉燒、起司海鮮卷及蝦味球。豆製品方面，則有5家業者供應的油炸豆包。
對於事件影響，國民黨立法院黨團總召傅崐萁表示，這是「中華民國自治史上非常恥辱的一面」，並質疑一級致癌物相關油品是否流入全台，以及有多少民眾、孩童與團膳受到影響。他要求政府說明受影響範圍、流向與食用期間，並批評總統、行政院長、衛福部長及相關單位至今未有人負責或道歉。
不過，目前提供資料主要為商品名稱及政治人物說法，未完整列出每項產品的批號、有效日期、製造商、檢驗結果、違規原因及實際回收狀況。民眾若家中或工作場所持有名單內產品，應先保留外包裝與標示資訊，暫停食用，並透過食藥署食品藥物消費者專區、地方衛生局或原購買通路確認。若出現身體不適，應儘速就醫並告知食用產品及時間。
專家提醒，食品安全事件發生後，不宜自行大量飲水、服用偏方或宣稱能「排毒」的保健品，也不要以催吐方式處理。是否需要醫療處置，應由醫師依暴露情形與症狀判斷。政府相關單位則應盡速公布完整名單、產品批號、流向、抽驗結果與回收進度，讓消費者能據以辨識，避免不完整資訊造成恐慌。
